Editoo #11

Vidéos de vacances, selfies, lol cat, cascades en skate, les premiers pas du petit dernier ou le mariage de ta cousine, CV vidéo, clips faits maison, reprises de chansons, etc. Sur Instagram, Snapchat, Facebook ou Youtube c'est toute notre vie qui se dessine désormais derrière l'objectif d'un smartphone, d'une GoPro, d'un appareil photo ou d'une webcam. Et dans la masse, certains s'emparent de ces nouveaux outils technologiques pour nous faire de belles propositions, à l'image des filles de Miss Book (voir p.8). Se filmer oui, mais quand c'est au service de la littérature c'est encore mieux. Des critiques littéraires en herbe mettent en ligne des vidéos d'eux conseillant des lectures, et d'un coup on a envie de dévaliser la médiathèque ! (voir p.6). Et enfin, de nombreux réalisateurs ont fait de l'image au sens large (télévision, photo, vidéo...) le fil rouge de leur film (voir p.10). En bonus dans ce numéro, une sélection des meilleures bandes originales de films disponibles à la médiathèque, le Prix de la Critique et le portrait de Thierry Dubois, auteur de BD.
Alors souriez, vous êtes filmés !

ZOOM sélection (bandes originales de films)

VOYAGE DANS LE VIRTUEL

Sam Flynn, 27 ans, est le fils expert en technologie de Kevin Flynn. Cherchant à percer le mystère de la disparition de son père, il se retrouve aspiré dans ce même monde de programmes redoutables et de jeux mortels où vit son père depuis 25 ans. Père et fils s'engagent dans un voyage où la mort guette, à travers un cyber univers époustouflant visuellement.

Tron Legacy
Réal. Joseph Kosinski, mus. de Daft Punk, 2011
Cote : 520 TRO

INDISPENSABLE MUSIQUE

Dans cet hommage au cinéma muet, composer la bande originale relevait du challenge : faire du nouveau avec de l'ancien à partir de références et d'esthétiques connues et reconnues, en évitant de tomber dans le simple pastiche. Pari réussi pour Ludovic Bource qui a su créer une partition sonnant véritablement comme un score du Golden Age Hollywoodien.

The artist
Réal. Michel Hazavicius, mus. de Ludovic Bource, 2011
Cote : 520 ART

ZOOM sélection (films)

RÉVOLUTION !

Tout a commencé lorsque les caméscopes ont remplacé les caméras. Ainsi naquit Télé Gaucho, aussi anarchiste et provocatrice que les grandes chaînes étaient jugées conformistes et réactionnaires.

Télé gaucho
Réal. Michel Leclerc, 2012
Cote : F LEC

POLAR INFERNAL

Georges, journaliste littéraire, reçoit des vidéos filmées clandestinement depuis la rue, où on le voit avec sa famille, ainsi que des dessins inquiétants et difficiles à interpréter. Il n'a aucune idée de l'identité de l'expéditeur.

Caché
Réal. Michael Haneke, 2005
Cote : F HAN

L'illustrateur invité : Thierry Dubois

Thierry Dubois, illustrateur et scénariste de bandes dessinées, a réalisé l'affiche du dernier Salon de la BD de Rueil-Malmaison. A cette occasion, nous lui avons soumis le questionnaire de Proust.

Le Prix de la Critique 2016

Le premier Prix de la Critique 2016 a été attribué ex-aequo à Manon Rabillard et Naïa Messie, élèves de Seconde du Lycée Passy-Buzenval pour leur texte inspiré d' Une arme dans la tête de Claire Mazard (Flammarion, 2014).

ZOOM sélection (encore plus de films gourmands)

CUISINE CHARNELLE

Dans la propriété des Recchi, riche famille d’industriels milanais, Emma coule des jours monotones, enfermée dans son mariage et son sens du devoir. Au printemps, elle fait la connaissance d’Antonio, surdoué en cuisine et meilleur ami de son fils. Leur rencontre déclenche des passions longtemps réprimées et conduit Emma sur le chemin d’un retour à la vie.

             Amore 
             Réal. Luca Guadagnino, 2009
             Cote : F GUA

CUISINE CHINOISE

Afin de pouvoir émigrer au Canada, un jeune mafieux hong-kongais doit obtenir un diplôme de cuisinier. C'est ainsi qu'il atterrit dans un grand restaurant qui s'apprête à disputer un tournoi culinaire.

            Le festin chinois 
            Réal. Tsui Hark, 1995

            Cote : F TSU (Bibliothèque du Mont-Valérien)

 

PARODIE CULINAIRE

Tampopo, une jeune veuve, gère, sans succès, un petit restaurant de ramen. Sa vie bascule le jour où un client, Goro, routier à la dégaine de cow-boy, décide de lui enseigner l'art et la manière de cuisiner les nouilles. Leur histoire croisera les aventures érotico-alimentaires d'un homme en complet blanc, l'obsession compulsive d'une vieille dame, le dernier repas d'une mère de famille, ...

            Tampopo
            Réal. Juzo Itami, 1985
            Cote : F ITA

 

CUISINE FATALE

Le film évoque les derniers jours du cuisinier François Vatel, maître d'hôtel du Prince de Condé, au château de Chantilly.

            Vatel 
            Réal. Roland Joffé, 2000
            Cote : F JOF

CUISINE ETERNELLE

Ching Lee, une ancienne star approchant la quarantaine, est décidée à retrouver sa beauté d'antan pour reconquérir son mari infidèle. Elle s'adresse alors à Mei, une cuisinière charismatique qui a pour spécialité les jiaozi, raviolis à la vapeur typiques de la cuisine chinoise. Ching, prête à tout pour retrouver sa jeunesse, ne se soucie guère de connaître les ingrédients de la recette secrète de Mei, quitte à en payer le prix fort plus tard...

            Nouvelle cuisine 
            Réal. Fruit Chan, 2006
            Cote : F CHA

ZOOM sélection (documentaires de chefs)

ENTRE LES BRAS

En 2009, Michel Bras, à la tête d'un des meilleurs restaurants au monde, décide de passer la main à son fils Sébastien. Tous les deux sont à un moment crucial de leur carrière. Est-il possible de transmettre l’œuvre d'une vie ? Est-il si facile pour un fils de se faire un prénom ? Ce film est à la fois un magnifique hommage à l'un des plus grands chefs de France et une belle réflexion sur la transmission d’un savoir-faire et d’un héritage.

         Entre les Bras

            Réal. Paul Lacoste, 2012
            Cote : 641. 594 BRA

 

EL BULLI : les secrets du restaurant le plus innovant du monde

Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme l'un des chefs les plus innovants du moment. Chaque année, son restaurant ferme six mois, le temps d'inventer de nouveaux plats avec son équipe de cuisiniers-chercheurs. Gereon Wetzel a planté sa caméra dans cette ambiance survoltée pour nous dévoiler la magie de ce processus de création.

         El Bulli : les secrets du restaurant le plus innovant du monde

            Réal. Gereon Wetzel, 2011
            Cote : 641.8 BUL

THIERRY MARX : Le Chef et la 5ème saveur

Pendant plusieurs mois, Jean Barat a suivi le quotidien du Chef Thierry Marx.  De la rue de Ménilmontant à la rue Saint Honoré, du lycée de Blanquefort à la Centrale de Poissy, le samouraï de la cuisine revient aussi sur son parcours exceptionnel et ses engagements citoyens qui l'ont conduit des cités de l'Est parisien de son enfance au quartier chic de la capitale. 

           Thierry Marx : Le Chef et la 5ème saveur

           Réal. Jean Barat, 2008
           Cote : 641.594 MAR